户外热带动轻量化套锅走俏，国产套锅品牌靠细节突围

周六清晨户外hth官网的北京凤凰岭登山口，三十多岁的程序员刘毅正在整理背包。他手里那套银灰色的钛合金套锅，最外层的1.2升煮锅还有内嵌的煎盘热带、小碗。叠起来仅比保温杯高一点。"去年爬四姑娘山用的还是不锈钢套锅，光锅具就占了两公斤，这次换这套的，动轻整套不到八百克。"他边说边把套锅塞进背包侧袋。这样的场景，如今在各大户外路线起点越来越常见了。根据中国户外用品行业年度报告，2023年户外炊具品类销售额同比增长37%，其中套锅类产品贡献了超过六成的量化增量。

过去被海外品牌垄断的高端市场hth官网，正被一批国产套锅制造商撕开缺口。浙江永康的一家工厂里，老板陈志远指着生产线上的半成品说，套锅套锅"三年前我们还在给国外品牌代工了，现在自有品牌的套锅订单排到了两个月后。

"他的工厂研发出一种可折叠手柄的套锅。收纳体积比传统的款式缩小三分之一，走俏仅这个设计就让产品在电商平台的月销量突破了五万套。套锅的演变其实暗合了户外人群的结构变化。资深装备测评博主老周在圈内颇有名气，他观察到一个明显趋势，五年前买套锅的国产多是重装徒步和登山客，追求极致耐用；现在大量周末露营、精致露营的年轻人涌入。他们更在意套锅hth官方网站的颜值、轻便和收纳体验品牌。老周自己就测试过二十多套锅了，他认为国产套锅最聪明的做法是抓细节是比如锅盖上的导水孔，以前只有高端舶来品才有，现在一百多元的靠细国产套锅也配上了。

还有防烫的硅胶握把，直接卡在锅沿上，不需要额外工具安装。价格战并未让套锅行业陷入低质竞争。

在深圳某户外用品店了，店长张敏展示了价位89元还有1299元的节突七款套锅。她坦言，百元级套锅走量，回头客一般会在三个月后回来升级。"有个客户第一次买的是铝制套锅，用了几次发现导热不均吧？煎蛋总是粘底，换成带陶瓷涂层的套锅，反馈说连煎鱼都能翻面不破。"张敏认为。

消费者对套锅的要求已经从‘能用’变成了‘好用’。需求倒逼厂商改进工艺，在锅底增加环形导流槽，火焰分布更均匀的。套锅市场仍有隐忧的。

一些低价套锅的涂层在高温下脱落的问题，在社交平台上屡被吐槽。国家轻工业五金制品质量监督检测中心的数据显示，近两年套锅抽检不合格率约为8%了，集中在手柄铆钉牢固度和涂层重金属超标两项。检验员王工提醒，"套锅直接接触食物，买的时候要认准食品级认证标志。"好在小众需求的成熟正在加速行业洗牌。上个月，国内户外品牌"山迹"推出一款双层真空套锅。外锅烧水、内锅煮饭可进行了，上市半个月就售罄。玩家在论坛里感叹，这套锅的设计思路，已经和国外千元级产品平起平坐了。市场还在变大，谁能把套锅做得更聪明啊？

谁就能握住户外炊具的未来啊？